Platos principales
Ser el principal no debe ser una carga sino un privilegio. Regala placer.
110 recetas
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Salmón al horno con cebolleta y eneldo
Pescados y mariscosComer sano y rico en un santiamén...¡es posible! Equilibra tu colesterol con un aporte extra de omega 3.
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Salmón en costra de hierbas y ajo
Pescados y mariscosSaborea un salmón tierno al tiempo preservado en una deliciosa costra crujiente.
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Salmón en crema de tomate
Pescados y mariscosEsta receta de salmón es simplemente sorprendente. Usa la forma de hacer el salmón de Robuchon con una salsa de tomate de Ducasse.
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Salmón laqueado con salsa de soja
Pescados y mariscosUna forma muy sabrosa de preparar el salmón. El sabor dulce le sienta muy bien a este pescado graso.
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Salteado de carnes a las cuatro salsas
AvesUn mix de carnes para dippear en salsas muy originales. Se pueden combinar las carnes y las salsa se´gun nos plazca o según el presupuesto.
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Salteado de pollo con crema de coco y comino
AvesUn brisa tropical a la mesa, fácil y exótico. Sabores de otras latidudes para un paladar actual.
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Salteado de ternera con verduras crujientes
CarnesAhí va una receta asiática con la que te chuparás los dedos. Disfruta de este cóctel de sabores y fuente de vitaminas.
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Solomillo de ternera a la pimienta verde
CarnesDate el lujo de este platazo. Sólo para ocasiones especiales. Aunque su precio se vaya un poco del presupuesto, te aseguramos que merece la pena.
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Tajine de cordero con limón y aceitunas
CarnesDéjate seducir por el ternura del cordero acompañado del ácido del limón. Una mezcla que te sorprenderá.
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Tajine de cordero con orejones
CarnesDirectamente del Atlas viene este tajine (الطاجين) típicamente marroquí, que aúna, como en tantas recetas del Maghreb, el cordero y la miel.
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Tajine de cordero con tomate
CarnesUn plato que llena pero no arruina. Dar de comer a muchos no siempre es fácil. Este plato del Maghreb es perfecto para una mesa muy numerosa.
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Tajine de keftas con hierbabuena y cilantro
CarnesUn plato de albóndigas venido del maghreb para calentarse del invierno.
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Tajine de pollo con higos y almendras
AvesUn viaje de sabores a higos, cilantro y almendras. El color y el sabor de Marruecos en tu mesa
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Tallarines con salmón ahumado
Arroces y pastasAlgo rápido que queda como de chef. Márcate un farol.
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